Na Blanic, acreditamos que cada cliente tem uma história única para contar.
No sul de Florianópolis, na calma Freguesia do Ribeirão da Ilha, o renomado Ostradamus sabe disso como poucos, prova disso é sua constante presença entre os melhores restaurantes do país. Entenda agora o motivo!
Uma Referência Gastronômica em Florianópolis
Comandado pelo chef Jaime Barcelos, o local atende os paladares mais exigentes com uma seleção especial de pescados frescos, coletados a cada manhã e que não passam por processo de congelamento, além de suas famosas ostras depuradas, as primeiras do Brasil a adotarem esse processo que é considerado o mais seguro e de mais alta qualidade.
Ainda, o espaço conta com uma temática incrível, com diversos elementos presentes no universo da navegação, equipe vestida à caráter e todo um ambiente sobre o mar, em seu píer. Dessa forma, o restaurante transporta toda a família para uma experiência única, que surpreende a cada momento.
A Inovação de 2025: Um Rótulo Exclusivo
Além de um cardápio impecável e atendimento sem comparação, o estabelecimento decidiu começar 2025 inovando mais uma vez: lançou seu próprio rótulo! Afinal, o que combina mais com frutos do mar que um bom vinho rosé?
Harmonização Perfeita com Frutos do Mar
Diretamente do Alentenjo, no sul de Portugal, a produção foi realizada em parceria com a tradicional vinícola portuguesa Herdade Paço do Conde, distribuída no Brasil pela Blanic. No processo, houve uma análise minuciosa do menu da casa para determinar suas harmonizações e assim criar um produto 100% único. Feito das uvas Touriga Nacional e Aragonês, símbolos da enologia portuguesa, o vinho traz consigo a essência do restaurante, cheio de frescor, aromas e, principalmente, amor à gastronomia.
Essa iniciativa, além de valorizar a identidade do Ostradamus, enriquece sua experiência e mostra o poder de personalizar e elevar a percepção de uma marca através de soluções estratégicas. O estabelecimento, que já é um dos principais destaques gastronômicos do Brasil, agora oferece um vinho rosé exclusivo, de qualidade muito superior à média do mercado, e que foi planejado especialmente para fortalecer a sua marca e harmonizar com seu cardápio.
E aí, com certeza vale a visita, né?
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