Cor amarelo com notas verdes. Aromática de especiarias com vegetais. Doce no paladar de boa amplitude com final levemente quente e salgado. Servido com pratos leves, como massa de manteiga e sálvia, carne branca e sushi. Excelente aperitivo com frios e queijos frescos, bem como caprese de tomate e mozarela.